Khoai tây là nguyên liệu được dùng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Hôm nay, BlogAnChoi sẽ chia sẻ cho bạn cách làm bánh khoai tây nhân phô mai cực đơn giản mà lại vô cùng hấp dẫn, cùng xem ngay thôi nào!
Giá trị dinh dưỡng của bánh khoai tây nhân phô mai
Bánh khoai tây mềm thơm, ngọt lịm lại phối hợp cùng phô mai beo béo là món bánh lý tưởng cho bữa sáng hoặc nhâm nhi những lúc đói bụng. Không những thế, bên trong món bánh này lại chứa nhiều nguyên vật liệu bổ dưỡng và tốt cho khung hình. 
Khoai tây giàu dưỡng chất cùng nguồn vitamin và các khoáng chất đa dạng chủng loại. Vì vậy, khoai tây mang đến nhiều tính năng tuyệt vời cho sức khỏe thể chất như tăng cường miễn dịch, giảm đau, không thay đổi huyết áp, tốt cho hệ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư, …
Trong bánh khoai tây còn sử dụng phô mai mozzarella là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng và nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, còn giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giúp xương chắc khỏe, giảm mệt mỏi,…
Nguyên liệu để làm bánh khoai tây nhân phô mai
Nguyên liệu này tương thích cho 2 – 3 người chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn cũng hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh số lượng cho tương thích với các thành viên trong mái ấm gia đình .
- Khoai tây: 300g
- Phô mai mozzarella sợi: 90g (Bạn có thể mua phô mai mozzarella tại đây)
- Bột gạo: 3 muỗng canh
- Đường: 2 muỗng canh
- Dầu ăn
Dụng cụ cần thiết để làm bánh khoai tây nhân phô mai
Cách làm bánh khoai tây nhân phô mai
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái thành những khoanh tròn vừa phải rồi cho ra đĩa hoặc tô.
Bước 2: Bắc nồi hấp lên bếp, cho khoai tây vào hấp khoảng 25 – 30 phút với lửa vừa cho khoai mềm nhừ hoặc có thể quay bằng lò vi sóng sẽ nhanh hơn.
Bước 3: Cho khoai vào tô ngay lúc còn nóng, thêm đường rồi dùng chày hoặc muỗng nghiền cho đến khi nhuyễn mịn. Tiếp theo, thêm bột gạo vào trộn đều, để bột nghỉ khoảng 30 phút.
Bước 4: Lấy bột ra nhào lại lần nữa rồi chia hỗn hợp bột thành 6 phần bằng nhau, vo tròn rồi ấn dẹt bột ra và cho phô mai mozzarella đã cắt vụn vào giữa và lại vo tròn, ấn bánh hơi dẹt.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho bánh khoai tây vào chiên khoảng 3 – 4 phút với lửa vừa lật mặt còn lại của bánh, chiên đến khi vàng đều là được.
Bạn hoàn toàn có thể xem thêm video hướng dẫn cách làm bánh khoai tây nhân phô mai dưới đây :
Cách trình bày và thưởng thức bánh khoai tây nhân phô mai
Cuối cùng, xếp bánh khoai tây nhân phô mai ra đĩa và hoàn toàn có thể trình diễn sao cho thích mắt. Món bánh này phải chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay khi còn nóng mới cảm nhận được mùi vị thơm ngon. 
Yêu cầu thành phẩm của bánh khoai tây nhân phô mai
Bánh khoai tây phải có vỏ ngoài màu vàng nâu mê hoặc, ăn giòn thơm lại có vị ngọt bùi của khoai tây, khi kéo bánh ra thì phần nhân phô mai bên trong vừa dai vừa béo ngậy. 
Một số lưu ý khi làm bánh khoai tây nhân phô mai
- Khoai tây nên lựa chọn những củ chắc cứng và có vỏ ngoài không bị trầy xước, sâu mọc hay mọc mầm.
- Khi chiên bánh khoai tây thì nên để dầu nóng già mới cho bánh vào để tránh trường hợp bánh bị ngấm nhiều dầu ăn sẽ dễ ngán.
- Khi chiên bánh cũng không nên để lửa quá nhỏ vì sẽ làm cho phần phô mai bên trong chảy ra ngoài mà lớp vỏ khoai tây bên ngoài đã chín rồi.
Cuối tuần này, hãy vào bếp làm ngay món bánh khoai tây nhân phô mai thơm phức này để chiêu đãi cả nhà nhé. Chắc chắn không chỉ người lớn mà trẻ nhỏ cũng đều thích mê đấy!
Bài viết trên có sử dụng công thức, hình ảnh và video clip của kênh YouTube Nino’s Home .Một số món bánh ăn vặt khác để bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm để học làm bánh tại nhà :Đừng quên ghé qua BlogAnChoi để update thêm thật nhiều công thức làm phong phú và đa dạng sổ tay học nấu ăn của mình nhé !
Source: https://wikisongkhoe.com
Category: Ăn uống
Đây là website tự động và trong giai đoạn thử nghiệm tool tự động lấy bài viết, mọi thông tin đăng tải trên website này chúng tôi không chịu trách nhiệm dưới mọi hình thức, đây không phải là một website phát triển thông tin, nó được xây dựng lên với mục đích thử nghiệm các phương pháp tự động của chúng tôi mà thôi. Nếu có khiếu nại vui lòng gửi thông tin cho chúng tôi.
