• Tổng hợp
    • Hỏi đáp
    • Biển số
    • Con số ý nghĩa
  • Sức khoẻ
    • Mẹ và bé
    • Gym
    • yoga
    • Chăm sóc răng miệng
    • Bí quyết sống lâu
    • Rèn luyện sức khỏe
  • Cuộc sống
    • Bí kíp yêu
    • Mẹo vặt cuộc sống
    • Bài học cuộc sống
    • Câu chuyện thành công
    • Kinh nghiệm sống
  • Làm Đẹp
    • Sản phẩm làm đẹp
    • Thẩm mỹ viện
    • Nail
    • Răng sứ
  • Học tập
    • Lịch sử
    • GDCD
    • Toán
    • Văn học
    • Công nghệ
    • Địa lý
    • Hoá học
    • Sinh học
    • Tin học
    • Vật lý
    • Tiếng Anh
  • Game
    • Code Game
    • Game private
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Cách làm bánh con sùng nước cốt dừa béo ngậy, giòn tan – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Admin by Admin
27/04/2022
in Ăn uống
0

Nội dung bài viết

  1. Video đang HOT
  2. Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ

Phúc

Bánh con sùng là món bánh tuổi thơ của nhiều người. Hôm nay hãy cùng vào bếp làm bánh con sùng nước cốt dừa béo ngậy, giòn tan nhé.

Bạn đang đọc: Cách làm bánh con sùng nước cốt dừa béo ngậy, giòn tan – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Cách làm bánh con sùng nước cốt dừa béo ngậy, giòn tan - Hình 1

Đây là món bánh mà chắc rằng tuổi thơ ai cũng từng rất thích. Miếng bánh giòn tan trong miệng tích hợp với vị ngọt ngọt béo béo của nước cốt dừa bảo vệ ai ăn vào cũng mê. Hãy cùng bắt tay vào làm món bánh này nhé 1N guyên liệu làm bánh con sùng nước cốt dừa 200 g bột năng 50 g bột mì 50 g bơ lạt 50 ml nước cốt dừa 50 ml sữa đặc 60 g đường bột

Cách làm bánh con sùng nước cốt dừa béo ngậy, giòn tan - Hình 2
Nguyên liệu làm bánh con sùng nước cốt dừa

2Cách làm bánh con sùng nước cốt dừa

Bước 1 Làm bột

Cho vào tô 60g đường bột, 50ml nước cốt dừa rồi khuấy đều cho đường tan. Khi đường đã tan thì cho vào 20g bơ. Khuấy đều cho bơ tan ra sau đó cho vào thêm 200g bột năng, lượt bột qua rây để bột không bị vón cục.

Dùng tay nhào bột từ 3-5 phút đến khi bột thành một khối dẻo mịn rồi sau đó ủ bột trong khoảng từ 15-20 phút.

Cách làm bánh con sùng nước cốt dừa béo ngậy, giòn tan - Hình 3
Làm bột

Bước 2 Nặn bột

Đem bột đã ủ xong nhào sơ khoảng tầm 1 phút cho bột dẻo lại. Lấy ra từng phần nhỏ để làm, còn phần còn lại cho vào tô ủ tiếp để tránh bột bị khô.

Se bột thành một khối dài rồi cắt ra thành từng khúc nhỏ. Vo các khúc bột nhỏ thành hình tròn rồi để lên lòng bàn tay sau đó lấy một cây lược lăn qua lăn lại tạo đường nét trên thân bột để cho bột có hình thù giống đuông dừa. Rồi tiếp tục làm hết phần còn lại.

Cách làm bánh con sùng nước cốt dừa béo ngậy, giòn tan - Hình 4
Nặn bột

Bước 3 Nướng bánh

Video đang HOT

Lót giấy nến vào khay nướng và cho bánh lên. Khởi động lò nướng trước 15 phút ở nhiệt độ 150 độ C rồi sau đó cho bánh vào lò nướng khoảng 7 phút đợi bánh vàng đều thì lấy ra.

Cách làm bánh con sùng nước cốt dừa béo ngậy, giòn tan - Hình 5
Nướng bánh

3Thành phẩm

Món bánh con sùng gây nghiện với mùi bơ và mùi nước cốt dừa vô cùng thơm ngon. Vị béo béo ngọt ngọt tích hợp với độ giòn của bánh sẽ là một món ăn khoái khẩu của nhà nhà đó nha.

Cách làm bánh con sùng nước cốt dừa béo ngậy, giòn tan - Hình 6
Bánh có mùi thơm của bơ và mùi thơm của nước cốt dừa

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, nguyên liệu dễ tìm thì chúng ta đã có ngay một món bánh tuổi thơ vô cùng thơm ngon và đặc sắc rồi. Chúc các bạn thành công.

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ

Bánh đậu xanh là món bánh thơm ngon, hấp dẫn gắn với ký ức tuổi thơ của rất nhiều người. Vào bếp trổ tài với 3 cách làm bánh đậu xanh chuẩn vị, đơn giản sau đây nhé.

1. Cách làm bánh đậu xanh ướt

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu xanh không vỏ : 500 gr Đường : 250 gr Vani : 1 ống Nước cốt dừa : 100 ml

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ - Hình 1
Nguyên liệu

Các bước chế biến bánh đậu xanh ướt dẻo thơm

Bước 1: Ngâm và nấu đậu xanh

Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng chừng 1 tiếng để đậu xanh mềm. Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước và nấu ở lửa vừa đến khi đậu chín mềm. Nên tiếp tục hòn đảo đều và cân lượng nước để đậu không bị cháy. Đổ đậu vào máy xay, xay nhuyễn.

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ - Hình 2
Ngâm đậu xanh

Bước 2: Sên đậu với nước cốt dừa, vani

Đặt nồi lên nhà bếp, đổ đậu xanh xay nhuyễn, 100 ml nước cốt dừa và 1 ống vani vào nồi. Bật lửa nhỏ vào hòn đảo đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau, ráo nước. Đợi bột đậu xanh nguội hẳn thì cho vào khuôn, ấn đều tay và dứt khoát để hình bánh được đẹp mắt.

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ - Hình 3
Sên đậu xanh

Xem thêm: Bệnh gút kiêng ăn gì? Chế độ ăn uống lành mạnh cho những người bị gút

Bước 3: Thành phẩm

Bánh đậu xanh ướt mềm dẻo, thơm ngon và có vị beo béo của nước cốt dừa ăn rất ngon.

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ - Hình 4
Thành phẩm

2. Cách làm bánh đậu xanh khô

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu xanh không vỏ : 500 gr Đường : 300 gr ( hoàn toàn có thể gia giảm lượng đường theo sở trường thích nghi )

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ - Hình 5
Nguyên liệu

Các bước chế biến bánh đậu xanh khô đơn giản

Bước 1: Ngâm và nấu đậu xanh

Đậu xanh ngâm trong nước ấm khoảng chừng 1 tiếng. Cho đậu xanh vào nồi cơm điện cùng 150 ml nước và nấu cho đậu mềm. Đổ đậu vào máy xay và xay nhuyễn.

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ - Hình 6
Đậu xanh nấu chín

Bước 2: Sên đậu xanh với đường

Cho đậu xanh đã xanh cùng 300 gr đường vào nồi, sên đậu ở lửa nhỏ đến khi khô ráo là đạt.

Bước 3: Tạo hình và nướng bánh đậu xanh

Đợi đậu xanh nguội hẳn, cho vào khuôn, ấn đều tay và dứt khoát để tạo hình bánh được đẹp mắt. Xếp bánh vào khay ( nên dàn đều bánh và không được xếp chồng lên nhau ), nướng bánh ở nhiệt độ khoảng chừng 40 – 45 độ C khoảng chừng 45 phút – 1 tiếng đến khi bánh khô đều cả bên trong.

Bước 4: Thành phẩm

Bánh đậu xanh khô mềm tan trong miệng, sắc tố đẹp mắt, rất mê hoặc người ăn.

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ - Hình 7
Thành phẩm

3. Cách làm bánh đậu xanh trái cây

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu xanh không vỏ : 500 gr Nước cốt dừa Đường thốt nốt Bột rau câu dẻo Muối Màu thực phẩm

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ - Hình 8
Nguyên liệu cơ bản

Các bước chế biến Bánh đậu xanh trái cây chuẩn vị tuổi thơ

Bước 1: Nấu đậu xanh

Ngâm đậu xanh với nước ấm và để qua đêm. Nấu đậu xanh bằng nồi cơm điện cho đậu chín mềm. Đổ đậu vào máy xay cùng với 250 ml nước cốt dừa, 15 g đường thốt nốt, một chút ít muối và xay nhuyễn. Đặt nồi lên nhà bếp, cho hỗn hợp đậu xanh đã xay vào nồi, bật lửa nhỏ và hòn đảo đều tay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Nấu đến khi đậu xanh ráo nước là đạt.

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ - Hình 9
Xay và nấu đậu xanh

Bước 2: Tạo hình bánh

Bọc đậu xanh bằng màng bọc thực phẩm rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng. Lấy đậu xanh ra, nặn bánh thành hình trái cây tùy thích rồi dùng tăm tre xiên qua.

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ - Hình 10
Tạo hình bánh đậu xanh

Bước 3: Quét màu lên bánh

Dùng cọ quét đều màu thực phẩm lên bánh đậu xanh trái cây rồi để cho màu khô. Hòa tan bột rau câu dẻo với 400 ml nước, đun sôi cho bột tan, nhúng từng que bánh trái cây đậu xanh vào, để nước rau câu đông lại là hoàn thành xong.

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ - Hình 11
Quét màu lên bánh

Bước 4: Thành phẩm

Bánh đậu xanh trái cây có sắc tố đẹp mắt và rất lôi cuốn. Bánh có vị ngọt thơm của đậu xanh và nước cốt dừa, dai dai của lớp rau cau bên ngoài rất ngon miệng.

Top 3 công thức cách làm bánh đậu xanh hương vị chuẩn món bánh tuổi thơ - Hình 12
Thành phẩm

Hy vọng với những chia sẻ trên đây bạn sẽ thành công với các cách làm bánh đậu xanh để làm món ăn vặt cho cả nhà. Đến ngay cửa hàng Vinmart hoặc truy cập app VinID để mua nguyên liệu đạt chuẩn và an toàn bạn nhé.

Xem thêm: Cách làm bánh flan cực ngon, mềm mịn – không tanh

Có món bánh tuổi thơ cực ngon lại làm được bằng nồi chiên không dầu dễ dàng, chị em chưa thử là phí lắm nhé! Bánh sắn nướng thơm lừng với vỏ bánh giòn, bên trong dẻo, thơm mùi dừa, đậu xanh. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Củ sắn 1kg 2. Đậu xanh 100g 3. Đường 50 – 100g 4. Vừng trắng Tùy thích 5. Nước cốt dừa 2 thìa Cách làm bánh sắn nướng bằng nồi chiên không dầu 1 Hấp sắn và đậu xanh Sắn mua…

Source: https://wikisongkhoe.com
Category: Ăn uống

Admin

Đây là website tự động và trong giai đoạn thử nghiệm tool tự động lấy bài viết, mọi thông tin đăng tải trên website này chúng tôi không chịu trách nhiệm dưới mọi hình thức, đây không phải là một website phát triển thông tin, nó được xây dựng lên với mục đích thử nghiệm các phương pháp tự động của chúng tôi mà thôi. Nếu có khiếu nại vui lòng gửi thông tin cho chúng tôi.

Bài viết liên quan

Uống sữa ông thọ có tăng cân không? Cách dùng hiệu quả

28/06/2022

Dấu hiệu cảnh báo bạn đang uống quá nhiều sữa

28/06/2022

Tổng hợp 12 loại sữa tăng cân cho người gầy tốt nhất 2022 nên uống

28/06/2022

Nhân sâm có tác dụng gì, uống lúc nào & ai không nên dùng?

28/06/2022

Bạn có bị đỏ mặt khi uống rượu không?

28/06/2022

Uống nước đậu đen không rang có tốt, thay nước lọc được không?

28/06/2022

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Kiến thức làm đẹp và sức khoẻ

  • Trang chủ
  • Liên hệ

No Result
View All Result
  • Tổng hợp
    • Hỏi đáp
    • Biển số
    • Con số ý nghĩa
  • Sức khoẻ
    • Mẹ và bé
    • Gym
    • yoga
    • Chăm sóc răng miệng
    • Bí quyết sống lâu
    • Rèn luyện sức khỏe
  • Cuộc sống
    • Bí kíp yêu
    • Mẹo vặt cuộc sống
    • Bài học cuộc sống
    • Câu chuyện thành công
    • Kinh nghiệm sống
  • Làm Đẹp
    • Sản phẩm làm đẹp
    • Thẩm mỹ viện
    • Nail
    • Răng sứ
  • Học tập
    • Lịch sử
    • GDCD
    • Toán
    • Văn học
    • Công nghệ
    • Địa lý
    • Hoá học
    • Sinh học
    • Tin học
    • Vật lý
    • Tiếng Anh
  • Game
    • Code Game
    • Game private

Kiến thức làm đẹp và sức khoẻ