1. Bà bầu ăn ớt chuông được không?
Ớt chuông có đặc tính khá khác biệt với các loại ớt tươi khác, chúng không cay nồng mà giòn ngọt, được xếp vào nhóm rau quả dùng thay thế cho một số loại rau thông thường khi chế biến món ăn.
Đặc biệt, nhóm ớt ngọt này rất giàu vitamin, chất xơ cũng như chất chống oxy hóa nên theo khuyến cáo, bà bầu vẫn có thể ăn ớt chuông được trong khẩu phần ăn thường ngày để chủ động hấp thu thêm dưỡng chất.
Bà bầu vẫn ăn được ớt chuông trong thời kì dưỡng thai (Nguồn: Internet)
2. Bà bầu ăn ớt chuông tốt cho sức khỏe thế nào?
Kết hợp sử dụng ớt chuông linh động và đúng cách trong chế biến món ăn dưỡng thai vừa giúp mẹ bầu ăn ngon miệng hơn, vừa mang đến nhiều lợi sức khỏe thể chất, tương hỗ cải tổ hữu hiệu 1 số ít yếu tố như :
2.1 Tăng cường sức đề kháng
Có thể bạn chưa biết, ớt chuông được đánh giá là một trong những thực phẩm giàu vitamin C bậc nhất, trung bình 100g cung cấp tới hơn 200% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Vì lẽ đó, hấp thu lượng lớn vitamin này sẽ giúp củng cố hệ thống miễn dịch của mẹ mạnh mẽ hơn, tăng sinh tế bào bạch cầu trung tính, bảo vệ cả mẹ và em bé không mắc phải bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
2.2 Phòng chống thiếu máu thai kì
Bên cạnh vai trò tăng cường sức đề kháng, vitamin C khi vào cơ thể còn góp phần hỗ trợ hoạt động chuyển hóa vi chất sắt, kích thích sản sinh tế bào hồng cầu. Điều này sẽ giảm thiểu tối đa tỉ lệ mắc chứng thiếu máu trong suốt thời gian mang thai, khắc phục tình trạng mệt mỏi thường gặp ở mẹ bầu.
2.3 Cải thiện chứng mờ mắt
Hiện tượng giảm tầm nhìn, khô mắt hay mờ mắt vốn xuất hiện khá phổ biến ở các mẹ bầu, một phần do có sự thay đổi nồng độ hormone sinh sản. Theo đó, những triệu chứng này sẽ thuyên giảm và dần biến mất sau khi sinh khoảng 2 tháng, song để bảo vệ đôi mắt tốt chất, trong thai kì, mẹ nên chủ động bồi bổ các thực phẩm giàu vitamin A, beta – carotene như ớt chuông.
2.4 Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh
Cùng với vitamin A, vitamin C, ớt chuông còn chứa đa dạng các vitamin nhóm B, điển hình như vitamin B1, vitamin B5 hay axit folic (vitamin B9). Đây đều là những thành tố cực kì quan trọng tham gia hoàn thiện hệ thống thần kinh của thai nhi, đồng thời ngăn chặn tối đa hiện tượng biến dị AND và dị tật bẩm sinh.
2.5 Giảm căng thẳng lo âu
Hấp thu thêm lượng vitamin nhóm B từ ớt chuông cũng là cách giúp giảm lượng cortisol – tác nhân gây căng thẳng mệt mỏi, lo âu, từ đây mẹ sẽ cảm thấy thư giãn giải trí, niềm tin tự do hơn .
Lượng vitamin B từ ớt chuông sẽ giúp giảm căng thẳng, lo âu ở mẹ bầu (Nguồn: Internet)
2.6 Điều hòa huyết áp thai kì
Theo nghiên cứu và phân tích dinh dưỡng, lượng khoáng chất kali được tìm thấy trong ớt chuông khá dồi dào, trung bình 100 g chứa khoảng chừng 211 mg kali. Chính cho nên vì thế, bổ trợ ớt chuông vào khẩu phần ăn được xem như giải pháp tương hỗ điều hòa huyết áp của mẹ không thay đổi, hạn chế rủi ro tiềm ẩn tăng huyết áp cao bất ngờ đột ngột khi mang thai .
2.7 Kiểm soát đường huyết ổn định
Trong ớt chuông có chứa lượng chất xơ tương đương với 5.5% giá trị hàng ngày, đặc tính chống lại tình trạng kháng insulin, cũng như kiểm soát tốc độ chuyển hóa đường glucose vào máu, góp phần phòng chống hiệu quả bệnh lý tiểu đường thai kì.
2.8 Dự phòng xuất huyết sau sinh
Tăng cường tiếp nạp thêm vitamin K từ ớt chuông sẽ giúp mẹ dự phòng xuất huyết sau sinh cũng như giảm tỉ lệ xuất huyết não ở em bé mới chào đời. Vitamin K có khả năng kích hoạt protein prothrombin, thúc đẩy quá trình đông máu, giảm mất máu.
2.9 Tốt cho mái tóc và làn da
Để giảm lượng tóc gãy rụng cùng hiện tượng da thô ráp, nứt nẻ, mẹ có thể tham khảo dùng thêm các món ăn từ ớt chuông nhằm bổ sung vitamin E, thúc đẩy tái tạo sợi collagen ở chân tóc cũng như lớp biểu dưới da.
3. Gợi ý món ngon từ ớt chuông cho bà bầu
Giống như các loại rau củ khác, ớt chuông vừa được tận dụng làm nguyên liệu của các món chiên xào, vừa dùng để ăn trực tiếp hoặc pha chế nước ép ớt chuông. Dưới đây là một số gợi ý món ngon với ớt chuông dành cho bà bầu, có thể dễ dàng chế biến ngay tại nhà:
- Salad ớt chuông và bơ
- Ớt chuông xào nấm
- Ớt chuông nhồi thịt
- Đậu hũ sốt ớt chuông
- Cà ri bò ớt chuông
- Gà xào ớt chuông
- Trứng cuộn ớt chuông
4. Bà bầu ăn ớt chuông nhiều có nóng không?
Như đã san sẻ, ớt chuông không có vị cay nồng bởi không chứa hoạt chất capsaicin – tác nhân làm tăng nhiệt lượng trong miệng và thực trạng bốc hỏa, nên bà bầu ăn ớt chuông không gây nóng người. Tuy nhiên, lời khuyên là không nên chỉ tập trung chuyên sâu ăn ớt chuông, thay vào đó hãy phối hợp phong phú rau quả, mỗi tuần chỉ nên ăn khoảng chừng 3 – 4 trái ớt chuông .
Không nên ăn quá nhiều ớt chuông, nên kết hợp đa dạng nhiều loại rau quả khác (Nguồn: Internet)
5. Một số lưu ý khác cần biết khi bà bầu ăn ớt chuông
Ngoài việc cân đối lượng ớt chuông trong bữa ăn hàng ngày, bà bầu cũng nên ghi nhớ một số ít chú ý quan tâm sau đây :
- Chọn ớt chuông còn tươi ngon, không bị nhũn thối, còn nguyên vẹn và không bị rụng cuống.
- Phải ngâm rửa thật kĩ lượng trước khi đem chế biến.
- Có thể lựa chọn ớt chuông vàng và ớt chuông đỏ vì vị sẽ không hăng, ngọt hơn so với ớt chuông xanh.
Vậy là với loại rau quả rực rỡ tỏa nắng sắc màu và giàu dinh dưỡng như ớt chuông mẹ bầu trọn vẹn hoàn toàn có thể dùng để “ biến tấu ” nhiều món ăn mê hoặc để bồi bổ khi mang thai. Đừng quên kiểm soát và điều chỉnh liều lượng tương thích, phối hợp khoa học để hấp thu toàn vẹn dưỡng chất từ ớt chuông, mẹ nhé !
Source: https://wikisongkhoe.com
Category: Hỏi đáp ✅ (ĐÃ XÁC MINH)
Đây là website tự động và trong giai đoạn thử nghiệm tool tự động lấy bài viết, mọi thông tin đăng tải trên website này chúng tôi không chịu trách nhiệm dưới mọi hình thức, đây không phải là một website phát triển thông tin, nó được xây dựng lên với mục đích thử nghiệm các phương pháp tự động của chúng tôi mà thôi. Nếu có khiếu nại vui lòng gửi thông tin cho chúng tôi.
